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prima matera

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prima matera bratpfanne 24cmØ

Verfügbar: 1
03005200
399,00 Fr.

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Die weltweit erste Kupferpfanne, die induktionstauglich ist.
Ø 24cm
Höhe 4cm

Ø 28cm
Höhe 4cm


 

Details

 

Der Name De Buyer steht für ein Familienunternehmen, das seit 1830 exklusives Küchen- und Kochgeschirr im Val d'Ajol-Tal

der französischen Vogesen produziert. Mehr als 2000 Produkte mit 30 Patenten werden in über 70 Ländern verkauft.

De Buyer erhielt für seine außerordentlichen Produkte und Dienstleistungen die Zertifizierung ISO 9001. Für die Serie Prima Matera

bekam De Buyer den Grand Prix Table & Cadeau 2010.

 

Die Idee zu der Prima Matera Inocuivre Induction Serie von De Buyer ist es, die hochwertigen Kocheigenschaften des Kupfers zu nutzen.

Gleichzeitig sollen diese mit dem Komfort und der Haltbarkeit von Edelstahl verbunden werden. Und schließlich soll die Nutzung

des Kochgeschirrs auf dem Induktionsherd möglich sein. Ein Kupfertopf der Serie Prima Matera von De Buyer mit den Eigenschaften

Inocuivre Induction besitzt alle diese Qualitäten. Die Produktion der Prima Matera Inocuivre Induction Linie von De Buyer ist dementsprechend

aufwendig. Die Produktions-Maschinen werden bei den einzelnen Arbeitsschritten mit der Hand bedient und ein Kupfertopf muss viele

Arbeitsschritte durchlaufen. Ein Prima Matera Inocuivre Induction Kupfertopf von De Buyer besitzt Anteile von 90 % Kupfer und 10% Edelstahl.

 

In der Prima Matera Serie wird ein Kupfertopf von De Buyer mit einer handbedienten Maschine zunächst in Form gepresst. Mit handbetriebenen

Maschinen wird anschließend in einzelnen Arbeitsschritten ein Kupfertopf von De Buyer mit einem magnetischen Edelstahlboden und einer

Edelstahl-Innenbeschichtung versehen. Zwischendurch muss ein Kupfertopf immer wieder beschliffen und poliert werden. Ist ein Kupfertopf

der Linie Prima Matera fertig bearbeitet, wird von Hand kontrolliert, ausgezeichnet und verpackt.

 

In der Prima Matera Inocuivre Induction Linie von De Buyer gibt es insgesamt 19 Produkte, die alle auf die gleiche, aufwendige Weise gefertigt werden.

Es gibt drei große Prima Matera Kupfertöpfe für Braten oder Schmorgerichte. Die erstklassigen Bratentöpfe überzeugen durch perfekte Verarbeitung

bis ins Detail. Die hochwertige Prima Matera Inocuivre Induction Schmorpfanne von De Buyer ist etwas flacher, sie eignet sich hervorragend für kurz

gegarte Fleisch- und Gemüsepfannen.

 

Prima Matera Inocuivre Induction Pfannen von De Buyer finden Verwendung für kurz, sehr heiß gebratenes Fleisch, wie Steaks. Aber die edlen Pfannen

der Prima Matera Linie sind auch perfekt geeignet für alle übrigen gebratenen Gerichte. Die Edelstahlbeschichtung sorgt bei den Inocuivre Induction

Pfannen für Braten ohne Anbrennen. Die konische Prima Matera Inocuivre Induction Sauteuse ist ein exklusives Kochgeschirr von De Buyer und zeichnet

sich durch Ihre abgeschrägten Seitenwände aus. Die Inocuivre Induction Sauteuse wird gerne zum Zubereiten von kurz gegartem Gemüse oder

Geschnetzeltem, ähnlich der Verwendung eines Wok, genutzt. Auch feine Sauteusen mit geradem Rand sind im Programm, sie zählen zu den Prunkstücken

der hervorragenden Prima Matera Linie. Alles zarte und feine, wie feine Gemüse, Ragouts oder auch Saucen werden mit diesem hervorragenden

Kupfergeschirr im Handumdrehen zubereitet. Die Kasserollen sind die Allrounder der Prima Matera Inocuivre Induction Serie von De Buyer, mit dem

passenden Deckel, der dazu bestellt werden muss, eignen sie sich schlicht für alles, was gekocht werden kann.

 

Das Prima Matera Inocuivre Induction Kochgeschirr von De Buyer gehört zur absoluten Spitzenklasse. Die erstklassigen, reinen Materialien des

Kupfergeschirrs, die Verarbeitung mit handbetriebenen Maschinen und die Prüfung und Verpackung von Hand stehen für höchste Qualität.

Die Anschaffung der edlen Produkte aus der Serie ist, wie bei allen De Buyer Produkten, eine Freundschaft fürs Leben.

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